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兰州正宁路夜市: 羊杂汤, 羊头肉, 每种小吃都带着浓郁的西北风情

摘要:无论是外地人还是兰州人,到兰州的正宁路走一走,一定都会大饱口福,我们一起看看兰州的正宁路究竟是啥样子呀? 这是兰州很著名的杏皮茶,酸酸甜甜,很好喝,这是正宁路的,还有一家在大众巷,那里的比这里的还好喝一些呢。 在这个粗犷的西北城市,大口吃

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无论是外地人还是兰州人,到兰州正宁路走一走,一定都会大饱口福,我们一起看看兰州的正宁路究竟是啥样子呀?

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这是兰州很著名的杏皮茶,酸酸甜甜,,很好喝,这是正宁路的,还有一家在大众巷,那里的比这里的还好喝一些呢。

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在这个粗犷的西北城市,大口吃肉大口喝酒,是人们的生活的日常,这就是兰州人常吃的烤羊肉,这个烤肉串样式是很有讲究的呢,一定是一串肉上面只有一块肥肉,剩下的四五块是瘦肉,这样为了烤肉出油好吃,也为了不是很腻,兰州人吃烤肉,都是一把(20个)半把(10个)这样的方式计数的

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烤好的羊肉串

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这是烤毛肚,蒜香味很好吃

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烤肉的时候,撒上厚厚的孜然,味道特别好

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正在烤制的肉块,好喜欢这一副西域风情~

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兰州的羊杂也是值得一尝的,口味浓郁,羊杂汤鲜香暖胃,再配上一个皮酥脆的烧饼,掰扯了放里热汤里一泡,要快进快出,烧饼吸了汤汁口感尚存是最佳时机。

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羊头,这个看起来比较恐怖,但是很多中年男士却是非常喜爱,抱着一个羊肉啃,画面很美很粗狂,去兰州旅游的小伙伴一定要到这里体会一把

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这简直就是兰州的招牌了,牛奶鸡蛋醪糟,一直排着长队,据说还上过舌尖上 的中国呢!

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牛奶鸡蛋醪糟,其实制作过程很简单,就是把牛奶煮沸,把鸡蛋放进去,在撒上葡萄干,花生碎等,但是味道很好,估计还是那句话,食物本真的味道才是最美的味道

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旺盛的火,煮沸的牛奶,热乎乎的醪糟,这就是兰州夜市的日常

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这个季节,正是安宁桃子成熟的时候,夜市上很多桃子,梨子,葡萄等,虽然地处西北内陆,但是兰州是一个瓜果之城

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肉夹馍,西安是肉夹馍的发源地,但是兰州的肉夹馍也很好吃

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